PENGARUH GREEN HOTEL PRACTICE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA HOTEL BUDGET DI JAKARTA

Abstract

Hotel merupakan salah satu elemen pariwisata yang paling besar dalam memberikan dampak lingkungan. Untuk memenuhi kebutuhan konsumen, hotel mengkonsumsi sejumlah besar energi dan sumber daya serta menghasilkan limbah baik padat atau cair. Sebagai elemen tak terpisahkan dari pariwisata masalah ini harus diselesaikan, setidaknya ada upaya untuk mengurangi dampak tersebut. Green hotel practice merupakan salah satu solusi yang telah banyak diterapkan oleh hotel di dunia. Hotel melakukan green hotel practice untuk mengurangi dampak terhadap lingkungan. Studi mengenai green hotel practice telah banyak dilakukan di berbagai negara di dunia, terutama di negara maju. Studi ini mencoba menyajikan beberapa hasil studi terkait dengan perilaku konsumen terhadap green hotel practice sebagai pengayaan literatur sebelum studi lanjutan dilakukan. Mayoritas hasil studi menunjukkan nilai kesadaran lingkungan konsumen memiliki dampak terhadap perilaku konsumen dalam merespon green hotel practice yang dilakukan hotel. Konsumen tidak berkeberatan mengurangi standar layanan yang akan mereka terima dan rela membayar lebih sebagai dampak dari green hotel practice. Hasil studi ini diperkuat dengan hasil dari penelitian ini, dimana penelitian dilakukan di hotel budget yang ada di Jakarta.